Titelthema :: Seite 128 Die Alpakaflüsterin im Spreewald ergänzt ihr tolles Erlebnisangebot der Alpaca Finca um ein köstliches Bio-Softeis. Dabei legt sie wert auf Rohstoffe höchster Qualitätsklasse – so verwendet sie für das SchokoSofteis biozertifizierten Kakao aus der Dominikanischen Republik. Im Bio Frozen-Joghurt steckt wiederum eine Rezeptur mit frischem, regionalen Bio-Joghurt und Bio-Milch. Keinen Platz haben Joghurtpulver oder künstliche Aromen. www.alpacafinca.com Alpaca Finca (Vetschau) Kännchenklein (Cottbus) Natürlich und handgemacht – so sind die Eiskreationen vom Eiscafé Kännchenklein auf dem Cottbuser Altmarkt. Bei dem Einkauf der Zutaten bekommen kleine Unternehmen wie der Bauer um die Ecke Vorrang, die Zutaten sind stets frisch. Dabei kommt hauptsächlich Bio-Milch zum Einsatz und ein geringer Luftanteil macht das Softeis besonders cremig. Ab dieser Saison ebenfalls zum Schlecken: Kugeleis. www.kaennchenklein.de Im E-Center kann man sich ein originales Olympia-Eis by Emma Hinze schlecken ... ähm schmecken lassen – die Richtung: Datteln mit gerösteten und gesalzenen Erdnüssen! Wie auch bei allen anderen Sorten (Banane, Mango, Erdbeere, Kiwi uvm.) kommt die Milch 3x wöchentlich frisch von der Agrargenossenschaft Drebkau, die Früchte wandern wiederum aus der Edeka-Obstabteilung direkt ins Eis. Facebook: ecenter.scholz E-Center Scholz (Cottbus) ObMadagaskar-Vanille, Salty Peanut, Mango-Creme oder die namensgebende Variation „Schoko&Luise“ – in diesemEiscafé amHoyerswerdaer Markt kommen alle Eisgeschmäcker auf ihre Kosten. Zum Sortiment zählen auch Quark- & Leinölcreme, Gries-Kirsch oder weiße Schoko mit Orange & Ingwer – da kommt man aus dem Verköstigen gar nicht mehr heraus! Stark: Das Café beteiligt sich oft an karitativen Aktionen rund um die Aufwertung der Stadt. www.schoko-luise.de Schoko & Luise (Hoyerswerda) Brückenhäuschen (Spremberg) Regionalität und Tradition – auf dieseWerte legt das Brückenhäuschen amAnfang der Langen Straße in Spremberg viel Wert. So stammen viele Zutaten von Scheffer (Felixsee), das DDR-Softeis wiederumvomsächsischen Unternehmen Komet. Aus dem, was die Region hergibt, zaubert das Brückenhäuschen im Sommer fantastische Eisbecher und Freak Shakes, zurWinterzeit verköstigt das Familiengeschäft mit Baumstriezeln, heißer Schokolade und Glühwein. brückenhäuschen.de Bester Eisdealer 2023 – das Voten unter Facebook/Ins
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