Titelthema :: Seite 8 Gleich mehrmals von Lesern fürs Voting empfohlen wurde der Eisvogel in Burg. Fragt man dort auf der Straße nach der besten Bude, dann gehört der Eisvogel zumindest schon mal zu den Spreewälder Favoriten. Das Duo dahinter, Christin und Martin, geben auf jeden Fall alles für einen Spitzen-Eisgenuss. So steckt in den Milcheis-Sorten BioMilch aus dem Nachbarort Fehrow, das Obst und Gemüse für Sorbets liefert hauptsächlich der Gemüsehof Baronick. eisvogel-burg.com Eisvogel (Burg, Spreewald) EisBar 97 (Lauta) Große und kleine Schleckermäuler lieben in der EisBar97 vor allem die Abwechslung. Ob Pina-Colada mit frischer Ananas, grüner Apfel mit Vanille und Schoko, Rhabarbar oder Pflaume-Joghurt – an den beiden Softeisstützpunkten in Lauta und Schwepnitz ist für alle was dabei. Wer möchte, nimmt extra Streusel, Sauce und andere süße Sünden oder holt sich für noch mehr Abwechslung ein Slush-Eis. www.eisbar97.de Heißes Café, kaltes Eis: Im Jambo Eiscafé in Lieberose betritt man nicht weniger als „Klein Afrika“, wenn man in den liebevoll dekorierten Gastraum eintaucht. Dort bekommt man während einer kleinen Auszeit den selbstgebackenen Kuchen der Chefin, hochwertige Kaffee-Spezialitäten, und: 16 hausgemachte Eissorten für alle Geschmäcker. Den Eisgenuss auf die Spitze treiben die fröhlich bunten und stets gaumenumschmeichelnden Eisbecherkreationen. Instagram: eiscafejambo Jambo Eiscafé (Lieberose) Die Alpakaflüsterin im Spreewald ergänzt ihr tolles Erlebnisangebot der Alpaca Finca um ein köstliches Bio-Softeis. Dabei legt sie wert auf Rohstoffe höchster Qualitätsklasse – so verwendet sie für das SchokoSofteis biozertifizierten Kakao aus der Dominikanischen Republik. Im Bio Frozen-Joghurt steckt wiederum eine Rezeptur mit frischem, regionalen Bio-Joghurt und Bio-Milch. Keinen Platz haben Joghurtpulver oder künstliche Aromen. www.alpacafinca.com Alpaca Finca (Vetschau) Cottbuser Kaffeerösterei Jeden Tag eine neue Eissorte probieren – und dabei sogar eigene EisIdeen verwirklichen? Das geht seit Neustem in der Cottbuser Kaffeerösterei. Dort steht die „EiZ“-genannte, wohl kleinste Eismanufaktur der Welt. Eine Grundlage in Form von leckerem Bio-Eis verfeinert hier jedermann selbst mit zusätzlichen Zutaten und dem gewissen Zauberwirbel. Heraus kommen immer wieder neue und stets individuelle Kreationen. Unbedingt mal ausprobieren! www.kaffee-cottbus.de Bester Eisdealer 2024 – das Voten unter Facebook und I
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