6 › Aktuelles Liebe Familien, werklich gemachtes Brot, sie können hier Ihre noch warmen Sonntagsbrötchen kaufen und eine erstaunliche Vielfalt an süßen Leckereien. So bieten wir in unserer Konditorei in Luckau allein zehn verschiedene Christstollen an. Neben Klassikern wie dem Butter- oder Mandelstollen können Sie bei uns auch Neues wagen wie TonkaHolunder, Cranberry-Portwein, Orange-Walnuss oder Baumkuchenstollen. Ebenso zählen Pralinen, Teegebäck, Eis, Hochzeits- und Geburtstagstorten zu unseren Spezialitäten. Unsere kleinen und großen Goldstücke werden in liebevoller Handarbeit durch unser 17-köpfiges Team hergestellt. Es schafft mit höchster Authentizität und Liebe zumDetail jeden Tag außergewöhnliche Meisterwerke. Dabei verzichten wir bewusst auf Zusatzstoffe und wählen stattdessen unsere Rohstoffe sorgfältig aus – nicht nur in Deutschland, sondern auch in Frankreich, Italien, Spanien und der Schweiz. In Kombination mit handwerklicher Tradition und modernen Techniken entstehen daraus hochwertige Konditoreiprodukte für Ihren persönlichen Genussmoment. Ich wünsche Ihnen allen für die bevorstehende Weihnachtszeit neben eben diesen Genussmomenten besinnliche Stunden imKreis der Familie. Ihr René Klinkmüller, Konditormeister Genuss steht für die Aufnahme von Nahrung, für Freude, Wohlbehagen, Vergnügen und Lust auf mehr. Wir, die Zunft der Zuckerbäcker, versuchen genau diesem Genussanspruch jeden Tag gerecht zu werden. Gerade in diesen bewegten Zeiten kann eine kleine süße Gaumenfreude den Tag etwas erhellen. Das gilt besonders in der Vorweihnachtszeit, wenn es überall nach Plätzchen und Lebkuchen duftet. Vielleicht haben Sie mit Ihren Kindern schon in der Küche gestanden und gemeinsam Teig geknetet. Ob nun für Plätzchen, Lebkuchen oder Stollen – es ist eine schöne Tradition in vielen Familien, im Advent gemeinsam zu backen. Ebenso traditionell ist für die meisten Familien der Gang zur Bäckerei oder Konditorei ihres Vertrauens. Hier bekommen sie jeden Tag frisches, handFoto: Andreas Franke Fotografie
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