Bäckerei Weiland eröffnet eine neue Filiale – mit wahrlich märchenhaftem Genuss.
Was hat die Anspielung auf Grimms Märchen „Sechse kommen durch die ganze Welt“ nur mit einer Bäckerei zu tun? Wir meinen: Im speziellen Fall erstaunlich viel. Denn das Märchen ist ein Plädoyer für Ehrlichkeit, Solidarität und fürs Jungsein. Und genau hier schreibt die Bäckerei Weiland mit der nunmehr sechsten Cottbuser Filiale eine schöne, passende Geschichte fort.
Ein Team, sechs Orte
Die neue Weiland-Filiale vis á vis des Cottbuser Arbeitsamtes inmitten des anhaltenden Lockdown zu eröffnen, dazu gehört schon Mut. Am 10. März öffnete das neue Schmuckstück samt gemütlichem Cafebereich die Türen – und der Kiez rund um die Bahnhofstraße hat seitdem einen neuen Lieblingsbäcker. Weiland ist nun an sechs Orten der Cottbus-Bäcker. Eine Erfolgsgeschichte, die mit ehrlichen Produkten und einem tollen Zusammenhalt in einem guten Team geschrieben wird. Das schmecken und spüren Kunden auch beim Besuch der neuen Filiale!
Ein alter, junger Hase
Die einzigartige Vielfalt an Vollkornbroten aus regionalen Zutaten und besonders große Kuchenstücken zum fairen Preis sind das Markenzeichen im neuen Weiland-Zeitalter. Mit einer beeindruckenden Leidenschaft und Dynamik baut Matthias Schutza seit 2016 als damals wohl jüngster Bäckermeister der Lausitz die Angebotspalette ständig aus. Seine Geschichte ist dabei schnell erzählt: Während ringsum das traditionelle, seit Alters her bekannte Brot durch Technisierung einen dramatischen Wandel erlebt, hat hier einer laut „Stopp!“ gerufen. Matthias Schutza verteidigt das Handwerk und arbeitet weiterhin mit Sauerteigführung, weichen Teigen, Langzeitführung und wenig Hefezusatz. Einfach ehrliche Produkte, auf die auch das Team stolz ist und gern der Philosophie des jungen Meisters mit tiefer, uriger Bäckerseele folgt. Der Geschmack gibt ihnen Recht.
Einfach immer etwas mehr
Bei Weiland gibt es einfach immer etwas mehr. Trotz der handwerklichen Herstellung mit langer Teigruhe beeindruckt besonders die Vielfalt gesunder Vollkornbrote, auch bei Snacks und Kuchen ist immer ein breites Sortiment verfügbar. Ein Tipp: Hier steht man auch zum Feierabend nie vor leeren Regalen!
Bäckerei Weiland: 6. Filiale eröffnet
Bahnhofstr. 68, vis a vis Paul-Werner-Oberschule
geöffnet: Mo.-Fr. 6.30-18 Uhr, Sa. 6.30-12 Uhr,
So. 7.30-11.30 Uhr
Vorbestellung: Tel.: 0355 22631
